1945 doğumlu Mehmet Özbek 1966’da girdiği İstanbul Radyosu’nda sanatçı, şef ve müdür olarak çalıştı. 300 dolayında türküyü repertuarımıza kazandırdı. İstanbul Üniversitesi’nde Türk Dili ve Edebiyatı öğrenimi gördü ve bu alanda doktor ünvanını aldı. Hacettepe, Gazi ve Ankara Üniversiteleri’nde Türk Halk Müziği dersleri verdi. Kuruculuğunu yaptığı Kültür ve Turizm Bakanlığı Ankara Devlet Türk Halk Müziği Korosu şefliğinden Ekim 2007’de emekli oldu.